今年の年末スペシャル ！ のお知らせです ‼︎

毎年書いていますが
気がつくと12月
この前10連休って言っていたような気がしますが、、、
ラグビーも終わったし。

というわけで今年も
「 大人の年末 美味しいものスペシャルメニュー 」
の時期がやってきました！
12月 23日 月曜日
24日 火曜日
25日 水曜日 の3日間
内容です
1 アミューズ 楽しみの一皿

2 皿目 ふぐ キャビア 柑橘

3 皿目 エビの握り 雲丹

4 皿目 フォワグラ

メインのお皿 赤牛 トリュフ 熟成パルメザン

デザート

¥ 13000 ( 税 サ 別 )

ちなみに合わせるワインも熟成したものをグラスで提供いたします！
まるでラ・ターシュのような
2000 シャトーヌフ (ハードル上げすぎかっ？)

ビオンディ・サンティの流れをくむ
トスカーナのブルネッロ ( 鳥栖かな？ ではありません)

などなど年末にふさわしいグラスでのペアリングを
予定しております ！

「今年も頑張ったし 美味しい料理と美味しいワインで過ごしたい！」
という皆様

ご期待ください‼︎！

(ちなみにこの写真のワイナリーはどこでしょうか？ )