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2010年03月30日
マクシヴァン楽しむワイン会 ２０１０
さて今年もワイン会の季節がやってきました。「フランス各地をめぐりましょう」というテーマから始まって早幾年、、、
毎年テーマを変えてやってきておりますが、今年はマクシヴァン１０周年にあたり、もう一度おいしいワインをしっかりと探していきましょう！というテーマを掲げ国別に飲んでいきます。
（前回までは必ず料理もついていましたが、今回からは逆にワインに集中するために、料理のサービスはなくなります。その分、よりワインに重きを置きますので、ご期待ください。）
開始時間は４時３０分からとなります。
①５月１５日 オレゴン・カリフォルニア
②６月１９日 南アフリカ
③７月１７日 ブルゴーニュ
８月はお休みです。
④９月１８日 チリ・アルゼンチン
⑤１０月１６日 イタリア
⑥１１月２０日 ボルドー
回数は今までと同様に６回で変わりません。
細かい内容や提供ワインについての大まかな？お問い合わせはお気軽にマクシヴァンまでご連絡ください。（毎回５種類以上の個性あるワインを比べながら試飲していく予定です。）
マクシヴァン 03-5775-1073で、ございます。
＜ お申し込み方法 ＞
まずはお電話でご連絡ください。受付のあと、お振込みを確認いたしましての成立となります。
全６回 ￥９４５００ 全６回での申し込みになりますのでご了承ください。
＜ お振込先 ＞
東京三菱UFJ銀行 新宿通（しんじゅくどおり） 支店
普通 ２５７３６２４ （恐れ入りますが振り込み手数料はご負担ください。）
世界各国のおいしいワインをいろいろと飲んで楽しむコースです。
ワインを飲みながらいろいろとコメントをすることで、よりおいしさの秘密に近づくことが出来ればと考えております。
専門意見だけを述べることも無いですし、いきなり発言を求めたり！もありませんので、これからワインを飲んでみようかなという方もお気軽にご参加ください。
投稿者 satou : 15:54 | コメント (0) | トラックバック
2010年03月10日
ところで、マクシヴァンの今年のワイン会はどうなったのかしら？
と皆様お考えのころではないかと勝手に考えておりますが、（そんなこと無かったりして）現在いろいろと、あれやこれやと考えておりまして、もう少し内容と日程に関しましてはお待ちいただけるとありがたいなと思っておるところです。
おかげさまでワインサロン的な活動としても、もう７～８年くらいになりまして、何とか私自身も刺激を受けるような内容にしたいものなので、各国の有名ワインの飲み比べにしようかとか、今年も昨年同様の形式にしようかと、思いは千路に乱れておりますので、もう少しだけお待ちいただければ幸いです。
４月もしくは５月くらいからのスタートになると思いますので、時間は相変わらず、土曜日の夕方は変わりません。よろしくお願いいたします。
＊＊＊ 勝沼ワインセミナーのお知らせというかなんと言うか、、、
来る３月２１日の日曜日の夜にかつ沼ワイナリークラブの主宰で、ワインセミナーを行う予定ではアルのですが、もうすでに予約の段階で一杯になっておりますそうで、すみませんが、告知なのか何なのか微妙なお知らせではあるのですが、当日直接お越しいただいても、会場の都合で入れないと思いますので、ご確認ください。
「サービス側から見た日本ワインの魅力と問題点」というテーマで、勝沼で話をさせていただくというのもなかなかにどうなんでしょう？という感じではあるのですが、
会場の方からの質問などもいただければ何とかなるのではないかと考えながら、現在構想を練っているところです。
最近のマクシ。
寒かったり暖かかったりと、天候がいろいろと変わってきております中、メニューは安定してきておりまして、調理場も頑張っております。
表チームとしましては、寒い日にはトロッとした味わいの白ワインや、やさしい甘みがわかりやすい赤ワインなどを取り揃えまして、皆様のお越しをお待ち申し上げております。
（ちょっと車内販売みたいなニュアンスにしてみました。）
よろしくお願いいたします。
それでは。