クリスマスメニューのお知らせ
寒かったり、落ち着いたりと気候がコロコロと変わっておりますが、いかがお過ごしでしょうか? 今年もクリスマスメニューが近づいてまいりました。
| 今年は | 23日 | 水曜日 |
| 24日 | 木曜日 | |
| 25日 | 金曜日 | |
| 26日 | 土曜日 |
の夜にムニュー・ノエルを行います。
¥12600 (コースのみ・サービス料別)
クリスマスだし普段とは少し違ったよそ行き?のニュアンスでという意味もあり、また一年今年も何とか終わりそうだから、そのご褒美もかねておいしいものを食べようかなという意味からもいつもよりも更にこだわりの素材を選んでコースを考えてみました。
アミューズ・1皿目の前菜・2皿目の前菜・フォワグラのテリーヌ、お魚料理・メインの料理(今現在フランス産の鴨の料理を予定しています。)デザート、小菓子の内容で、現在素材を選んでおります。いつもどおり、あまり量も多くせず、食べやすい構成を考えております。
もし好き嫌いなどあるようでしたら遠慮なくお伝え下さい。(鴨はあんまり気が進まないな、という方には“国産牛フィレ肉のステーキ”にお取替えいたします。)
