４月ごろから始める予定ですというインフォメーションを昨年お伝えしておりましたが、

　例により増して雑事に追われ、なんだかんだで、もうここからあせってもしょうがない！（まあこちらの勝手な考えなのですが、、、）というわけで、今のところもう５月の連休明けくらいのスタートも目標に日程と、そしてこれなら聞きたいなーという内容につきまして、いろいろと練っておりますので、ご期待ください。

　実は調理場の人のつなぎがうまくいかなくて、来るはずだったスタッフの到着が１ヶ月伸びてしまい、３月にいらしていただいたゲストの方々はお気づきになったと思いますが、

　１月の間、表のサービスを私一人で行っていたということもあり、（一人コアリズム！！とかいいながら割と楽しくしようとは試みてはいたのですが、いかんせん一人ではきついものも多々あり、皆様には大変ご迷惑をおかけいたしました。）

　そんなこんなでグラスを拭いてセッティングしていると、もう、あっという間に営業時間！みたいな感じで、なかなか予定が立てられなかったので、これからがんばります。

　今年はゲストスピーカーを招いて、食事を取りながら飲みながら、より深くそのワインや産地について掘り下げて楽しく見たいな感じになると思いますので、ご期待ください。

本のねたです。

　すでに１ヶ月たっているのにいまだに映像がアマゾンにはアップされないのですが、どないなってますのでしょうか？　などといいながらも何とか売れている様子で、６００番台まで行ったり、２０００番台まで落ちたりと、「おつまみ横丁」と熾烈な？トップ争いを繰り広げている様子です。

　本屋さんの店頭での販売も広がり、丸善さんなどでもわりと冊数は伸びていて、販売していただいている様子なので、よろしくお願いいたします。

　昨日　六本木の青山ブックセンターに行って見るともう一冊しかなく、少し寂しげにひっそりと、ギーマルタンの豪華本と平松洋子さんの新刊の間におかれていました。

　マクシヴァンでの販売も勿論しておりますので、「本屋さんに行く時間がないんじゃー」というお忙しい方が多いと思いますので、ご来店の際にお申し付けください。

ここのところのメニューのご説明　

　やりイカのファルシ、イベリコ豚のほほ肉の煮込みをほぐした、自家製パスタ包み。山口県産の糸より、ひらめを使った、軽いハーブのクリームソースなど、料理もがんばって充実しております。

　なんかすっきりしないこの季節、おいしいワインもそろっております。

よろしくお願いいたします。