①調理スタッフの募集。

　今回従業員が、海外へ旅立つために新しい調理場のスタッフを募集いたします。

　シェフは替わりませんので、もう一人、調理スタッフを募集いたします。

　調理の仕事をしながら、ワインについてもより深く学ぶことができますし、将来的に独立を考えている方を希望いたします。

・サービススタッフの募集。

やっとコンクールも終わり、また新たにワイン会や、いろいろな企画を考えております。

ソムリエの資格があり、こちらも目的意識があり、独立や仕事に対してのブラッシュアップを考えている方を募集いたします。

まずは電話でお問い合わせください。 TEL 03-5775-1073

②ワイン会のお知らせ。

以前より希望の多かった楽しめるワイン会を始めたいと思っております。

今回はフランスの地方料理とチーズ、そこに特徴的なワインを合わせて楽しめるように考えております。

毎回土曜日の夕方５時から約2時間を予定しております。

①7月14日　シャンパーニュ地方

②8月18日　ロワール地方

③9月8日　ローヌ地方

④10月13日　地中海の産地

⑤11月10日　ブルゴーニュ地方

⑥1月19日　ボルドー地方　　　（日程は変更する場合もあります）

　　全6回、￥９０、０００

毎回各地方ごとの地方料理とワイン５～6種類を組み合わせて、地方の特徴から品種、作り手の個性や考え方。最近の傾向など、より深く語っていく予定でおります。

初心者の方から参加いただけます。

人数は10名から14名くらいの少人数を予定しております。

受講ご希望の方はお電話、もしくはFAXでのお申し込みの上、下記口座までお振込みをお願いいたします。

三菱東京UFJ銀行　新宿通（しんじゅくどおり）支店

有）マクシヴァン　　２５７３６２４