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2005年02月22日
最近の雑誌掲載状況です
こんな雑誌に取り上げていただいております。ありがとうございます。
ハーパース・バザー フランス特集の中の囲み記事
フランス特集の中で、日本で本格的にワインを楽しめるお店という切り口で掲載されています。なんかとてもかっこよく載っています。
ダンチュウ ？月号 キリンまろやか酵母の味わいの説明
ジョージアンクラブの春藤マネージャーとともにまろやかな飲み方を勧めています。
家庭画報 “シャンパーニュのおいしい飲み方”
価格帯のわりと高めの高級感の有るシャンパーニュを選んで、それぞれの個性や、おいしく味わえる温度帯や飲み方などをお奨めしています。
結構気合の入ったセレクションです。画報の読者の方に届いたかしら。
婦人画報 “年末おとり寄せ”の特集
有名シェフや、料理評論家の方々がお勧めする家庭でお取り寄せができる様々な食材の特集。私自身は北海道のサーモンや、喜界島の黒糖ピーナッツなどを勧めてみました。
ワイナート ピノノワール特集
連載で毎号色々と語っております、料理とのお勧めの記事ですが、
今回は４０００円以下のピノノワールという状況のもとで.あれやこれやとまとめてみました..
あんまり有名なのは勧めたくはないし、しかも４０００円でおいしさのあるものって、そんなにないしと、なかなか苦労しながら選んだピノが載っています。